Кофе Illy – знаменитый бренд на мировом кофейном рынке. Этот кофе, созданный из девяти сортов арабики с трёх континентов, относится к брендам класса Premium. Великолепная итальянская обжарка, сама по себе уже ставшая брендовой, является одним из секретов этого потрясающего кофе. Ещё один секрет – держащиеся в секрете пропорции сортов арабики, использованные для создания ароматного микса специалистами компании Illycaffe. И третий секрет – особый метод консервации (прессуризации с помощью благородного инертного газа), что обеспечивает кофе Illy исключительно высокое качество. В обычных упаковках кофе уже через год начинает терять свои свойства. Любая же упаковка Илли, благодаря уникальному методу прессуризации, сохраняет насыщенный аромат кофе и все его полезные свойства в течение трёх лет.

Эспрессо – только с Илли

Illycaffe – итальянская компания, выпускающая кофе, любимый гурманами всего мира, на протяжении семи десятков лет. Этот кофе прекрасно подходит и для заваривания в турке, и для современных кофемашин. Более того, любой профессиональный бариста скажет, что для настоящего итальянского эспрессо необходим именно кофе от Illycaffe. В кофе Илли присутствуют тончайшие оттенки вкуса, которые делают эспрессо по-настоящему вкусным, богатым, насыщенным. Во вкусовой композиции Illy сплелась мягкость африканского кофе, кисловато-сладкая изысканность зёрен, выращенных в центральной части Америки, экзотическая пряность Индии. Для кофе Illy характерны лёгкие шоколадные ноты, что делает его оптимальным для приготовления эспрессо.

Богатство вкуса в палитре Illy

Эксперименты специалистов итальянской компании Illycaffe создали замечательный кофе, идеально подходящий для приготовления эспрессо. Технология очень сложна, контроль качества – многоступенчатый. Достаточно сказать, что одна из стадий проверки зёрен – с помощью лазера! Отобранные зёрна девяти сортов подвергаются средней и тёмной обжарке, что позволяет достичь оптимального вкусового баланса.

Кофе Илли выпускается в нескольких видах:

- в зёрнах, различной степени обжарки;

- молотым, также с градацией по степени обжарки;

- в капсулах и чалдах – для простейшего приготовления в кофемашине.

Все эти виды кофе Illy вы можете приобрести в нашем магазине. Купите себе немного Illy – и заварите чашечку настоящего эспрессо!

Дата: Понедельник, 08 Сентябрь 2014
Просмотров: 1459